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Scheda tecnica
La Madras Curry Paste Patak's racchiude l'essenza più autentica della cucina indiana: una miscela intensa di spezie macinate e aromi profondi, pronta a trasformare ogni piatto in un viaggio sensoriale. Realizzata con coriandolo, paprika, curcuma, cumino, fieno greco e senape gialla, questa pasta sprigiona un profumo caldo e speziato che si fonde con l'intensità del pepe nero, dello zenzero e del peperoncino rosso. Il tutto avvolto in una base di olio vegetale e sale, con una punta di acido citrico e acido acetico per bilanciare perfettamente i sapori.
Ingredienti: Acqua, spezie macinate (25%) [coriandolo (7%), paprika (4%), curcuma, cumino, fieno greco, senape gialla in polvere (1%), pepe nero (1%), zenzero, peperoncino rosso (1%), spezie (0,8%)], olio vegetale, sale, farina di mais, correttori di acidità (acido acetico, acido citrico), peperoncino rosso essiccato frantumato (0,7%), aglio in polvere, semi di senape nera (0,3%).
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