Marshmallows classici Rocky Mountain, soffici e versatili, ideali per dolci e snack. Senza glutine. Consegne in 24/48 ore.
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Scheda tecnica
I Marshmallows Classici Rocky Mountain 150g sono dolcetti soffici e leggeri, perfetti per arricchire dessert, cioccolate calde o da gustare da soli. Prodotti negli Stati Uniti, sono noti per la loro consistenza morbida e il sapore delicato. La confezione da 150g è ideale per uso domestico e per sperimentare nuove ricette. Inoltre, sono senza glutine, adatti a diverse esigenze alimentari.
Ingredienti: Sciroppo di glucosio, zucchero, destrosio, acqua, gelatina, amido modificato, aromi, stabilizzante: E450.
La maggior parte dei marshmallow è naturalmente priva di glutine, poiché gli ingredienti principali sono zucchero, sciroppo di mais e gelatina. Tuttavia, è sempre consigliabile verificare l'etichetta del prodotto per assicurarsi che non ci siano contaminazioni o ingredienti aggiuntivi contenenti glutine.
Per fare i marshmallow in casa, avrai bisogno di zucchero, sciroppo di mais, gelatina e aromi a scelta. Il processo prevede di sciogliere la gelatina in acqua, cuocere lo zucchero e lo sciroppo fino a una certa temperatura, poi montare il tutto fino a ottenere una consistenza spumosa. Infine, si versa il composto in una teglia e si lascia solidificare prima di tagliarlo a cubetti.
Per arrostire un marshmallow, infilzalo su uno spiedino lungo e tienilo sopra una fonte di calore, come un fuoco da campo o una brace, ruotandolo lentamente fino a ottenere una doratura uniforme. Fai attenzione a non avvicinarlo troppo alla fiamma per evitare che bruci.
Sì, è possibile congelare i marshmallow per prolungarne la conservazione. Tuttavia, potrebbero cambiare leggermente in consistenza una volta scongelati.
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