Dark Sail Rum 700 ml RHUM BOLOGNE

Il Dark Sail Rhum 41% 700ml Rhum Bologne è un rum artigianale prodotto con grande attenzione ai dettagli. Il processo di distillazione avviene in alambicchi di rame, e il rum viene invecchiato in botti di rovere selezionate. Questo metodo di produzione dona al Dark Sail Rhum un sapore intenso e complesso, con note di vaniglia, caramello, spezie e legni pregiati. La texture è morbida e avvolgente, e il gusto persistente e armonico lascia un retrogusto di mandorle tostate. La bottiglia è elegante e raffinata, riflettendo l'alta qualità di questo pregiato rum artigianale.

La famiglia Bologne arrivò a Guadalupe nel 1654 e decise di costruire la raffineria di zucchero sui terreni fertili del Soufrière. Nel 1887 la raffineria di zucchero diventò distilleria fino al 1930 quando Louis Sargenton-Callard acquisì la distilleria, il quale investì nell‘acquisizione di nuovi terreni nella parte orientale del vulcano, rendendo indipendente la distilleria dalla fornitura della canna da zucchero. Rhum Bologne è fra le pochissime distillerie al mondo dunque a distillare esclusivamente il succo delle proprie canne da zucchero. La distilleria infatti è proprietaria delle piantagioni di canna da zucchero che si trovano su eccezionali terreni vulcanici attraversati dalla brezza marina e gestendo autonomamente la raccolta si riduce fortemente il tempo che passa dalla raccolta all‘arrivo in distilleria, minimizzando il rischio di ossidazione.

Gradazione Alcolica: 41%.