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Pennucce 500 g PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI
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Pennucce 500 g PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI

3,90 €

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Le Pennucce del Pastifico Benedetto Cavalieri altro non sono che delle Penne rigate mini, lavorate con il metodo delicato tipico dell'azienda.

PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI

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Scheda tecnica

Pezzi per Scatola
20

Le pennucce sono penne rigate in formato mini, gustose insieme al minestrone oppure con condimenti cremosi.

Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce pasta di semola di grano duro fin dal 1918. La pasta viene prodotta con una selezione dei migliori grani che crescono in terreni specifici, soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata. Il metodo di lavorazione viene definito “Metodo Delicato”, consiste in una prolungata impastatura, una lenta gramolatura, una pressatura e trafilatura al bronzo ed una essiccazione a bassa temperatura. Tutto ciò rende la pasta in grado di custodire il suo sapore tipico, assicurare una consistenza più che naturale e mantenere in modo ottimale tutti i condimenti.

Tempo di cottura: 8-9 minuti.

Ingredienti: Semola di grano duro e acqua. Contiene glutine.

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