Farina Tipo "00" di Grano Tenero Pizzeria 1kg CAPUTO: Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana.
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Scheda tecnica
Anche a casa è possibile preparare la vera pizza napoletana grazie a forni sempre più performanti e alle farine specializzate anche per il comparto domestico di Mulino Caputo. Pizzeria da 1 kg è la farina professionale anche per l'uso casalingo
Farina Tipo "00" di Grano Tenero Pizzeria 1kg CAPUTO: Farina ideale per impasti ben idratati, leggeri e a lievitazione perfetta. Consigliata per la classica pizza napoletana.
La Farina Manitoba Oro Capito è la farina di grano tenero tipo 0. Una farina forte e ad alto valore proteico, per torte, creme e tutti i lievitati.
