Il Burro Chairificato Khanum è tra i migliori sul mercato. Un burro privo di lattosio leggerissimo, dalla consistenza morbida e cremosa.
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Scheda tecnica
Il Butter Ghee Khanum è tra i migliori chiarificati tra i prodotti ghee sul mercato. Questo tipo di burro utilizzato nella cucina indiana è leggerissimo perché viene prodotto eliminando dal composto lattosio, acqua e proteine. Il Butter Ghee non è salato ed è ricco di acidi grassi saturi, utili all'apporto energetico e facilmente assimilabili e digeribili. Non solo questo burro è ideale per cucinare in modo più sano e con meno grassi e lattosio ma è ricco di vitamine e antiossidanti e svolge una efficace azione su digestione e sistema nervoso. Ottimo sostituto dell'olio sia per i soffritti che per la frittura, è leggero e morbido per i dolci e per le merende semplici, servite con marmellate e frutti.
Ingredienti: Burro Chiarificato Puro (Grasso anidro di Latte separato da Panna dolce fresca) (99.8%), Acqua (0.19%), Acido Butirrico (0.01%).
Il Burro Chairificato Khanum è tra i migliori sul mercato. Un burro privo di lattosio leggerissimo, dalla consistenza morbida e cremosa.
