Il Riso Shirataki di Konjac Tianfegyu è il riso ricavato dalla pianta del konjac senza glutine ed adatto alle diete ipocaloriche.
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Il Konjac, popolare da secoli nei paesi asiatici, è la radice di una pianta, l'Amorphophallus Konjac. La radice di Konjac, che assomiglia a una grossa barbabietola, racchiude un tesoro ricco di fibre solubili: il glucomannano. Questa fibra vegetale può assorbire fino a cento volte il suo peso in acqua, grazie alla sua viscosità, dando origine a una soffice massa gelatinosa. Tutto ciò provoca un effetto di sazietà immediato e, nel caso di un consumo regolare (4 g di glucomannano al giorno), contribuisce a stabilizzare il colesterolo nel quadro di una dieta regolare e di un regime alimentare adeguato. Sotto forma di pasta, gli shirataki di konjac risultano piacevoli al palato. Facili da preparare, senza gusto particolare, si impregnano della salsa o della preparazione che li accompagnano. Contiene poche calorie, senza zuccheri e senza glutine.
Istruzioni per la preparazione: aprire la confezione e scolare l'acqua presente nel sacchetto, sciacquare gli Shirataki sotto acqua fredda corrente. Lasciare in ammollo in acqua bollente per pochi minuti e scolare bene prima dell' uso.
Ingredienti: Acqua, Glucomannano in polvere (Farina di Konjac) (4.4%), Addensanti (Idrossido di calcio).
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