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L'originale ricetta della Confettura Danese di Mele Cotogne Gina è la buonissima confettura con le mele cotogne, frutto dalle mille proprietà.
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Scheda tecnica
La mela cotogna è un frutto dalle mille proprietà che si raccoglie in autunno, appartiene al gruppo delle pomacee, lo stesso di mela e pera. La principale qualità della mela cotogna è la ricchezza di pectina, una fibra alimentare solubile, con proprietà addensanti, stabilizzanti e gelatinizzanti. La pectina, grazie alle sue caratteristiche, aiuta a tenere sotto controllo i livelli di colesterolo e glicemia nel sangue ed è dunque un valido aiuto nella prevenzione delle patologie cardiovascolari. La mela cotogna è una grande alleata anche dell'apparato digerente; la ricchezza di pectina, infatti, aiuta la motilità intestinale, ed è un rimedio naturale contro la stitichezza oltre a poter aiutare in caso di infezioni gastrointestinali.
La confettura di mele cotogne Gina è la caratteristica confettura danese alla mela cotogna buona e originale, adatta ad arricchire di una nuova nota di sapore la tua colazione al mattino o il tuo speciale afternoon tea time. Il particolare profumo e il gusto delle mele cotogne è adatto ai tuoi pasticcini alla confettura o alle tartellette salate. In fusion questa confettura è buonissima per esaltare il gusto delle carni alla brace e i formaggi della tradizione nostrana.
Ingredienti: zucchero, succo di mele cotogne (dal concentrato) 37%, succo di mela (dal concentrato), acqua, gelificante: E440; correttori di acidità: E330; conservante: E202.
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