

Il Butter Ghee Khanum è tra i migliori burri chiarificati sul mercato. Un burro leggerissimo privo di lattosio, acqua e proteine e adatto a cucina e pasticceria, grazie alla consistenza morbida e cremosa e alla delicatezza
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Il Butter Ghee Khanum è burro chirificato di grand equalità sul mercato. Tra gli ingredienti più amati della cucina indiana, il ghee è leggerissimo perché privo di lattosio, acqua e proteine. Il Butter Ghee non è salato, è ricco di acidi grassi saturi, facilmente assimilabili e digeribili. Ottimo per le tue ricette salate e per la cucina con meno grassi e lattosio. Il ghee è anche ricco di vitamine e antiossidanti. Una buona alternativa all'olio sia per i soffritti che per la frittura. Rende morbidi i tuoi dolci da colazione e merenda. Contiene aromi.