Wasabi in Pasta 43g S&B

Il Wasabi è originariamente il rafano giapponese, oggi raro e complicato da coltivare, per cui con tale nome vengono indicate di solito la polvere ricavata dalla radice del rafano e la pasta ottenuta da questa polvere, entrambe di solito aromatizzate con senape o curcuma, molto usate nella cucina giapponese per accompagnare il pesce crudo, in particolare sushi e sashimi. Questa pasta contiene anche vero rafano Wasabi giapponese e va sciolta nella Salsa di Soia, ottenendo una salsa in cui intingere il pesce crudo (sashimi) o direttamente i rotolini di sushi.

Dalla sua fondazione nel 1923, S&B Foods produce e distribuisce un'incredibile varietà di spezie, condimenti e ingredienti per cucinare, tra cui mix di salsa al curry, salsa per pasta e prodotti alimentari cinesi. Da vera innovatrice, è stata la prima azienda a produrre con successo il curry in polvere in Giappone. S&B si augura che le persone di tutto il mondo vivano il Giappone in modo fresco e originale attraverso la degustazione dei loro prodotti.

Ingredienti: Rafano (31.7%), Wasabi Giapponese (4.5%), Curcuma, Olio di Crusca di Riso, Acqua, Sale, Amido di Patata, Destrina, Aromi (contiene Olio di Senape), Emulsionante: E420, Addensante: E415, Regolatore di acidità: E330, Coloranti alimentari: E100-E133.