Golden Curry Mix Medio Piccante 220 g S&B

Preparazione: Per 12 porzioni, tagliare a pezzetti circa 900-1350 g di carne di vitello (o pollo, o agnello) o di gamberetti, e soffriggerli con 4 cipolle (circa 900 g) a fette in una pentola larga con olio o burro, mescolando per 3 minuti circa, fino a quando le cipolle diventano leggermente dorate. Aggiungere 250 g di carote, 300 g di patate, e a piacere sedano, peperoni o altre verdure a pezzi. Quindi versarvi sopra circa 1200-1400 ml di acqua e portare ad ebollizione, poi abbassare la fiamma, coprire con un coperchio e sobbollire per 15 minuti circa, in modo che la carne si ammorbidisca. Spezzare i cubetti di Golden Curry Sauce Mix e unirli in pentola, mescolando fino a scioglierli completamente. Proseguire la cottura a fuoco lento per 5 minuti continuando ad amalgamare. Servire caldo sopra riso in bianco o noodles.

Dalla sua fondazione nel 1923, S&B Foods produce e distribuisce un'incredibile varietà di spezie, condimenti e ingredienti per cucinare, tra cui mix di salsa al curry, salsa per pasta e prodotti alimentari cinesi. Da vera innovatrice, è stata la prima azienda a produrre con successo il curry in polvere in Giappone. S&B si augura che le persone di tutto il mondo vivano il Giappone in modo fresco e originale attraverso la degustazione dei loro prodotti.

Ingredienti: Farina di Grano, Oli vegetali (Olio di Palma, Olio di Soia, Olio di Semi di Colza), Sale, Zucchero, Curry in polvere (Curcuma, Coriandolo, Cumino, Fieno Greco, Scorza di Arancia, Spezie) (8,6%), Spezie in proporzione variabile (Pepe, Peperoncino, Aglio, Semi di Sedano, Senape), Correttore di acidità: Acido Malico (E296), Colorante alimentare: Caramello semplice (E150a), Esaltatori di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Guanilato Disodico (E627), Inosinato Disodico (E631).