Rum Emperor Heritage Sherry Finish Astucciato è IL distillato che unisce l'aroma speziato dell'agricole rum con il dolce della melassa. 40% Vol.
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L'Emperor Sherry Finish nasce dall'unione dei migliori rum tradizionali e agricoli dell'isola Mauritius, dalla distillazione sia del puro succo di canna da zucchero secondo la tradizione francese, sia della melassa secondo la tecnica britannica. Christophe Aulner e Bruno Le Merle hanno congiunto le loro passioni e i differenti stili produttivi attuando un'accurata combinazione di diversii tipi di legno per l'invecchiamento, dalle botti di rovere americano per il Bourbon, al rovere francese e a quelle spagnole per l'affinamento dello Sherry.
Dal colore ambrato molto profondo e intenso, esordisce al naso con aromi di frutti rossi disidratati, fichi maturi, marmellata di arancia e caramello che si alternano con leggere fragranze floreali. In bocca manifesta subito grande equilibrio, morbidezza e coerenza con quanto espresso al naso offrendo lunghi ed avvolgenti richiami al legno, caffè e spezie. Il rum può essere gustato come una meditazione totale, ma è anche incantevole se abbinato alla glassa al mirtillo rosso o ad una tavoletta di cioccolato.
Gradazione Alcolica: 40%.
Rum Emperor Heritage Sherry Finish Astucciato è IL distillato che unisce l'aroma speziato dell'agricole rum con il dolce della melassa. 40% Vol.
