

Le Linguine Integrali Bio del Pastificio Benedetto Cavalieri, sono realizzate con i grani coltivati in terreni idonei per ottenere un prodotto Bio pregiato.
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Le Linguine Integrali Bio del Pastificio Benedetto Cavalieri sono pasta della linea integrale bio del Pastificio Cavalieri, sinonimo di qualità, ricerca e amore per la pasta. Prova le linguine con i buonissimi sughi di pesce, con le verdure in versione vegana e vegetariane ma anche con i ragù della tradizione o i con i pesti di verdure.
Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce pasta di semola di grano duro fin dal 1918. La pasta viene prodotta con una selezione dei migliori grani che crescono in terreni specifici, soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata. Il metodo di lavorazione viene definito “Metodo Delicato”, consiste in una prolungata impastatura, una lenta gramolatura, una pressatura e trafilatura al bronzo ed una essiccazione a bassa temperatura. Tutto ciò rende la pasta in grado di custodire il suo sapore tipico, assicurare una consistenza più che naturale e mantenere in modo ottimale tutti i condimenti.
Tempo di cottura: 7-8 minuti.
Ingredienti: Semola di grano duro da agricoltura biologica.