Maccheroni 500g PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI

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I rinomati Maccheroni del Pastificio Benedetto Cavalieri sono il formato di pasta di grano duro pregiato, realizzati con Metodo Delicato.

PASTIFICIO BENEDETTO CAVALIERI
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Scheda tecnica

Pezzi per Scatola
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I MaccheroniI sono uno dei tipi di pasta Italiana più conosciuti nel mondo. Pastificio Cavalieri ne ha realizzato un formato adatto a rendere speciale ogni tuo pranzo. Ideali per buonissimi primi piatti al cartoccio, per i timballi e per i saporiti ragù deli ricettari regionali.

Il Pastificio Benedetto Cavalieri produce pasta di semola di grano duro fin dal 1918. La pasta viene prodotta con una selezione dei migliori grani che crescono in terreni specifici, soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata. Il metodo di lavorazione viene definito “Metodo Delicato”, consiste in una prolungata impastatura, una lenta gramolatura, una pressatura e trafilatura al bronzo ed una essiccazione a bassa temperatura. Tutto ciò rende la pasta in grado di custodire il suo sapore tipico, assicurare una consistenza più che naturale e mantenere in modo ottimale tutti i condimenti.

Tempo di cottura: 12-13 minuti.

Ingredienti: Semola di grano duro e acqua. Contiene glutine.

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