Pasta di Gragnano I.G.P del Pastificio Benedetto Cavalieri, trafilata al bronzo, lavorata ed essiccata con Metodo Delicato
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I Tubetti rigati del Pastificio Benedetto Cavalieri sono la pasta realizzata con Metodo Delicato e pura semola di grano duro, come nella lunga e prestigiosa tradizione del noto pastificio. Nel corposo elenco dei formati classici del Pastificio, i Tubetti Rigati sono tra i formati più amati nella tradizione delle cucine regionali d'Italia. Perfetti esaltare i diversi tipi di legumi, si adattano alle zuppe di verdure e ai timballi. La pasta Benedetto Cavalieri è trafilata al bronzo ed essiccato lentamente a basse temperature secondo il Metodo Delicato che è garanzia di eccellenza made in Italy
Sin dalla fondazione Benedetto Cavalieri punta su innovazione e qualità utilizzando le più moderne macchine per l'impastatura, gramolatura, pressatura e trafilatura. La pasta Cavalieri si presenta corposa e invitante accoppiata ad ogni sugo.
Il lievito in polvere TRS è bicarbonato di soda utilizzato in cucina per le sue proprietà lievitanti
I Paccheri Benedetto Cavalieri sono la pasta di Gragnano I.G.P. realizzati con grano di alta qualità e Metodo Delicato
I Pennoni di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono un formato realizzato con grani di alta qualità selezionati attraverso una filiera controllata e tracciabile nasce da grano 100% italiano e IGP
Mnemosine, la prima pasta 100% di platano al mondo, certificata senza glutine e lavorata in purezza, senza l'uso di alcun legante. Solo tre ingredienti: farina di platano verde, acqua…e amore.
Il Pastificio Pepe presenta gli spaghetti di Gragnano, pasta di semola di grano duro realizzata con 100% grano italiano, esiccazione lenta e trafilata in bronzo. Bastano 13 minuti di tempo di cottura per assaporare questi spaghetti che arrivano direttamente dalla "città della pasta".
Gli Spaghettini di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi nascono da farine di semola di grano duro di grano 100% italiano e IGP. Packaging accattivante, altissima qualità e tenuta, per una pasta straordinaria adatta a ogni tuo piatto
Le Mafaldone di Gragnano IGP Pastificio dei Campi sono lo speciale formato di pasta nato da grano tracciabile e trafilate al bronzo. Perfette per la lasagna al ragù con polpettine di carne e per ogni altra ricetta, soparttutto in forno
Dal Pastificio Morelli, una linea di pasta aromatizzata alla canapa. Queste linguine con farina di canapa hanno un alto contenuto nutritivo e sono particolarmente ricche di fibre e proteine. Provale con il tuo sugo preferito.
La pasta di Konjac è molto versatile in cucina e si presta a molti abbinamenti; si possono gustare con delle verdure saltate in padella, carni bianche o pesce il tutto poi condito con della salsa di soia.
I Vermicelli di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono i vermicelli realizzati da farine di semola di grano duro selezionate da soli grani di alta qualità tracciabili, 100% italiano e IGP
Le Orecchiette di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono formato speciale tipico pugliese realizzato con grano duro di alta qualità, 100% italiane e IGP
I Maccheroni Pastificio Cavalieri sono un formato di pasta di grano duro pregiato, realizzati con Metodo Delicato
Le Tagliatelle di riso senza glutine Aroy-D sono le tagliatelle senza glutine 90% riso e 10% acqua. Ideali per ricette orientali e piatti leggerissimi e salutari
Le Trofie di Gragnano IGP del Pastificio Dei Campi sono una deliziosa variante nella scelta dei formati di pasta della linea. Adatti ai sughi cremosi e alle ricette regionali, dai pesti di noci al pesto genovese. Realizzate con solo grano IGP italiano al 100%
