Le Lagane di Canapa (10%) Lucanapa hanno il sapore deciso della farina derivata dai semi di canapa, acqua e semola di grano duro.
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Le Lagane di farina di Semi di canapa Lucanapa sono un formato speciale rubato alle tavole del Sud. Come le tagliatelle hanno superficie porosa e il sapore deciso della farina derivata dai semi di canapa rende originale il gusto dei patti e apporta preziose qualità nutraceutiche importanti per l'equilibrio alimentare. La pasta è realizzata con farina di semi di canapa (10%), acqua e semola di grano duro. La grana e il gusto della pasta Lucanapa sono ideali ingredienti per sperimentare i diversi pesti di verdure, i piatti ricchi e semplici associati ai legumi, i sughi densi e profumati della cucina mediterranea.
"Perché consumare foreste che hanno impiegato secoli per crescere e miniere che hanno avuto bisogno di intere ere geologiche per stabilirsi, se possiamo ottenere l'equivalente delle foreste e dei prodotti minerari dall'annuale crescita dei campi di canapa?" diceva Henry Ford nel 1932. L'Associazione Lucanapa nasce con l'intento di introdurre, promuovere, realizzare e incentivare processi produttivi sostenibili, ponendosi sia come laboratorio di sperimentazione per fornire un know how open source a chi vuole rendersi parte di questi processi sia come nodo di una rete di realtà, nuove o già presenti sul territorio, disposte a realizzare questi processi e a cooperare affinché ci sia un criterio-guida di innovazione. I tre principi su cui si basa Lucanapa sono: Tutela del territorio, Salvaguardia ambientale e Sviluppo Sostenibile.
Ingredienti: Semola di Grano duro, Farina di semi di Canapa 10%, Acqua. CONTIENE GLUTINE
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I Ziti di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono il formato speciale e evocativo, 100% made in italy, trafilata al bronzo e essiccata lentamente.
Le Eliche di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono lo speciale formato realizzato con farine di semola di grano duro 100% italiano, tracciabile e IGP.
Gli Spaghetti di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono il formato di pasta più amato realizzato con grano 100% italiano e IGP.
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Le Trottole di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono l'originale formato di pasta realizzato da farine di semola di grano duro 100% italiano e IGP.
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I Paccheri di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi sono il formato originale e gustosissimo nato da grano 100% italiano e IGP.
Le Lagane di Canapa (10%) Lucanapa hanno il sapore deciso della farina derivata dai semi di canapa, acqua e semola di grano duro.
