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Il Cous Cous Medio Dari è il tradizionale couscous per il tuo piatto di ispirazione africana ricco di profumi e speciale anche nella tradizione di molti aree siciliane e sarde. I delicati granelli di semola di grano duro cotti al vapore Dari sono facili da reidratare e condire secondo il proprio gusto di cous cous preferito. Un piatto ricco di colore e gusto e ogni volta affidato alla scelta di verdure, pollo, crostacei. Carmi e verdure ma anche legumi, tra cui lenticchie e ceci, come nella ricetta marocchina. Le spezie molto profumate, dalla cannella allo zafferano, dalla paprika all'harissa giocano infine un ruolo determinante nel profumo del cous cous
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