La Farina di Riso Glutinoso Cock Brand è farina realizzata dalla trasformazione del riso asiatico e utilizzata per la preparazione di dolci tipici orientali.
Pagamenti sicuri e garantiti
Carte di credito, Paypal, bonifico e contrassegno.
Spedizioni veloci
Spedizioni veloci e GRATUITE per ordini superiori a € 39,00.
Reso semplice
Non sei soddisfatto? Restituisci i tuoi articoli con spese a nostro carico
Checkout sicuro e protetto
Il riso glutinoso è un tipologia di riso asiatico con chicchi fini e allungati, di colore bianco opaco. Il nome "glutinoso" deriva dal latino, con il significato di "appiccicoso", poiché a seguito della cottura i chicchi rimangono incollati fra di loro, ma come nelle altre tipologie di riso non c'è alcun contenuto di glutine. Essendo piuttosto dolce, la farina di riso glutinoso viene di solito utilizzata per torte e dolcetti, come i Mochi, e anche mescolata con altre farine per preparare impasti per dessert. Questa farina bianca è praticamente amido di riso puro con una piccolissima parte di acqua dovuta al contenuto di umidità. Infatti la sottile buccia superficiale che ha il chicco viene rimossa meccanicamente e quindi viene macinata solo la parte interna.
Ingredienti: Farina di Riso Glutinoso 98%, Acqua 2%.
La farina di Platano Neat è la farina di origine ghanese utilizzata nella tradizione locale per realizzare il fufu.
La Farina Manitoba Oro Capito è la farina di grano tenero tipo 0. Una farina forte e ad alto valore proteico, per torte, creme e tutti i lievitati.
La Farina di Nocciola del Piemonte IGP deriva dalla nocciola al primo posto in tutto il mondo per le sue inconfondibili qualità organolettiche.
Il Lievito Secco Caputo 100% Italiano è l'eccezionale lievito creato dalla sapienza Caputo. Provalo subito e non potrai più farne a meno.
Il Pangrattato Panko Sukina ha la peculiarità di non friggere, bensì assorbe aria gonfiandosi facendo slittare via i grassi in frittura.
Il Preparato per Falafel Al Rabih contiene tutto il necessario per cucinare delizioso falafel direttamente a casa vostra in pochi minuti.
La Farina di Mais Masaca è la farina indispensabile per realizzare ricette messicane e fusion.
La farina di ceci TRS è pura farina di ceci utilizzata in molte cucine orientali, sia nella tradizione di molte regioni italiane.
il pangrattato Kikkoman Panko Japanase Style assorbe meno olio e grasso, rendendo i cibi grigliati, fritti e cotti al forno più leggeri e croccanti.
Il Mais Giallo Yoki, noto come canjica amarela, è mais in farina utilizzato soprattutto nei paesi dell'America del Sud per la preperazione di dolci.
Il Preparato per Pao de Queijo Yoki è il preparato di farina di manioca e formaggio per il Pao de Queijo, il tradizionale panino al fromaggio brasiliano.
La Farina di Manioca Acida Yoki è la farina ideale per la preparazione del panino brasiliano pao de queijo o per gli squisiti biscoito de polvilho.
Il mais per i Bolinhos de Canjiquinha Yoki è mais bianco triturato e pronto per realizzare la canjiquinha, un piatto tipico del Brasile.
La Farina di Manioca Cruda Yoki è la farina utilizzata nelle preparazioni di diversi piatti della tradizione culinaria brasiliana, gluten free e leggera.
La Farina di Mais Bianco Pan è la farina adatta a tutte le tue creazioni fusion e della cucine del mondo.
La Farina di Manioca Idratata Yoki è un prodotto versatile e senza glutine che ti permette di preparare piatti deliziosi in modo semplice e veloce.
