Fiocchi di Tonnetto Essiccati e Affumicati KATSUO BUSHI.Ideali come condimento per piatti come il takoyaki e l'okonomiyaki.Disponibili ora.
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Scheda tecnica
Wadakyu Katsuobushi Bonito Hanakatsuo è un ingrediente molto importante della cucina giapponese. È in piccole scaglie, filetti, tonnetto striato, essiccato, fermentato e affumicato. Utilizzato nella preparazione di molti piatti tra cui il soba, la zuppa di miso e il brodo dashi. È anche usato come condimento per piatti come il takoyaki e l'okonomiyaki.
Ingredienti: tonnetto striato (katsuwonus pelamis) (pesce) ( %) affumicato su legno di faggio , quercia e ontano.
Fiocchi di Tonnetto Essiccati e Affumicati KATSUO BUSHI.Ideali come condimento per piatti come il takoyaki e l'okonomiyaki.Disponibili ora.
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