Cardamomo Verde Mercante di Spezie, la "Regina delle Spezie" super versatile, sapore intenso con note balsamiche e aroma fresco e pungente.
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I semi del cardamomo sono originari dell'India del Sud. Il colore marrone scuro del seme, è nascosto da questa capsula ovale di colore verde chiaro , in cui è racchiuso. L'aroma ed il sapore sono penetranti, con note fresche e pungenti. Aromatizzano verdure cotte, piatti di carne e pesce stufati, torte salate, crostate di frutta, biscotti, budini, zabaioni, cioccolate e caffè.In cucina i semi di Cardamomo, sia interi che macinati, enfatizzano i sapori dolci e amari.
Il Mercante di Spezie è un marchio nato dalla volontà di portare la qualità, l'innovazione e la professionalità nella cucina di tutti i giorni. Il marchio racchiude in se la passione e la conoscenza delle spezie e la creatività nell'abbinarle ad ingredienti inconsueti, creando prodotti originali come zucchero, sale, caffè, thè, tisane, biscotti, panature speziate, e molto altro ancora! Condivi a casa di chiunque il piacere e la passione della sperimentazione e della curiosità in cucina.
Ingredienti: Cardamomo verde. Può contenere tracce di sesamo e sedano.
Cardamomo Verde Mercante di Spezie, la "Regina delle Spezie" super versatile, sapore intenso con note balsamiche e aroma fresco e pungente.
